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書誌情報サマリ

書名

おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子  秋  ほっこり木の実のカステラ 

著者名 芝崎 本実/著
著者名ヨミ シバサキ モトミ
出版者 童心社
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213788391K59/シ/モモ児童児童和書 

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2015
596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000001389274
書誌種別 図書
著者名 芝崎 本実/著   二木 ちかこ/絵
著者名ヨミ シバサキ モトミ フタツギ チカコ
出版者 童心社
出版年月 2015.3
ページ数 39p
大きさ 31cm
ISBN 4-494-01822-2
分類記号 596.65
書名 おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子  秋  ほっこり木の実のカステラ 
書名ヨミ オダンゴ センセイ ノ オイシイ テズクリ ワガシ 
内容紹介 おだんご先生といっしょに楽しくつくりながら、低カロリーでおいしい和菓子の食材について学びましょう。栗や豆、芋などでつくる、かんたんな秋の和菓子のレシピ集。見返しに道具の説明あり。
著者紹介 女子栄養大学大学院修了。管理栄養士。製菓衛生師。大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。
本体価格 ¥2600
一般件名 和菓子



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