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書誌情報サマリ

書名

イギリスの家庭料理 伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。    

著者名 砂古 玉緒/著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114175862596.2/サ/開架1F一般和書  ×
2 港南図書館0612411140596.2/サ/開架一般和書 

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2015
596.23
料理(西洋)-イギリス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001400893
書誌種別 図書
著者名 砂古 玉緒/著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-15312-1
分類記号 596.23
書名 イギリスの家庭料理 伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。    
書名ヨミ イギリス ノ カテイ リョウリ デントウ オ ウケツグ ナガク ツキアエル オリョウリ バカリ
副書名 伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。
副書名ヨミ デントウ オ ウケツグ ナガク ツキアエル オリョウリ バカリ
内容紹介 人気のイングリッシュブレックファストから、ご馳走ひと皿盛り「サンデーロースト」、クリスマスの集いの料理まで。日本で手に入る材料で作れる、おいしいイギリスの家庭料理のレシピを紹介します。
著者紹介 広島県生まれ。英国菓子・料理研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。著書に「お茶の時間のイギリス菓子」など。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理(西洋)-イギリス



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