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書名

ワインと料理ペアリングの楽しみ方 手ごろなワインでおいしい料理を!    

著者名 森上 久生/著
著者名ヨミ モリガミ ヒサオ
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513171447596/モ/開架一般和書 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001779079
書誌種別 図書
著者名 森上 久生/著
著者名ヨミ モリガミ ヒサオ
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1361-5
分類記号 596
書名 ワインと料理ペアリングの楽しみ方 手ごろなワインでおいしい料理を!    
書名ヨミ ワイン ト リョウリ ペアリング ノ タノシミカタ テゴロ ナ ワイン デ オイシイ リョウリ オ
副書名 手ごろなワインでおいしい料理を!
副書名ヨミ テゴロ ナ ワイン デ オイシイ リョウリ オ
内容紹介 手ごろなワインでおいしい料理を! ワインと料理のペアリングを提案。ホームパーティや特別な記念日、おもてなしなどにふさわしい野菜、魚、肉料理のレシピとともに、推奨ワインをアドバイスする。
著者紹介 1968年大分県生まれ。シャンパーニュ騎士団認定シュバリエ。専門雑誌のコラム連載、イベントやセミナー講師、大手企業のアドバイザーなどとして活躍。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理 ぶどう酒



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