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書誌情報サマリ

書名

キューブ型のお菓子とパン I LOVE CUBE    

著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.2


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荻田 尚子
2016
596.65
菓子 パン

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1 港南図書館0612456459596.6/オ/開架一般和書 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001487424
書誌種別 図書
著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.2
ページ数 79p
大きさ 19×19cm
ISBN 4-391-14796-4
分類記号 596.65
書名 キューブ型のお菓子とパン I LOVE CUBE    
書名ヨミ キューブガタ ノ オカシ ト パン アイ ラヴ キューブ
副書名 I LOVE CUBE
副書名ヨミ アイ ラヴ キューブ
内容紹介 さいころのようにコロコロっとした形のショートケーキ、シュークリーム、フルーツタルト、ライ麦パン、あんパン…。金属型や、身近にある新聞紙・アルミホイルの型で作れる、キューブ型のお菓子とパンのレシピを紹介します。
著者紹介 1969年生まれ。立教大学社会学部卒業。エコール辻東京で学ぶ。料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、独立。お菓子研究家。雑誌やテレビなどで幅広く活躍。著書に「魔法のケーキ」等。
本体価格 ¥1400
一般件名 菓子 パン



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