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書誌情報サマリ

書名

いがらしろみのレシピノート romi‐unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ    

著者名 いがらし ろみ/著
著者名ヨミ イガラシ ロミ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0512973199596.6/イ/開架一般和書 

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2016
596.65
菓子 ジャム

書誌詳細

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タイトルコード 1000001513403
書誌種別 図書
著者名 いがらし ろみ/著
著者名ヨミ イガラシ ロミ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.4
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033294-8
分類記号 596.65
書名 いがらしろみのレシピノート romi‐unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ    
書名ヨミ イガラシ ロミ ノ レシピ ノート ロミ ユニ ノ ヤキガシ ジャム クダモノ ノ オヤツ
副書名 romi‐unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ
副書名ヨミ ロミ ユニ ノ ヤキガシ ジャム クダモノ ノ オヤツ
内容紹介 スコーン・メゾン、バターガレット、いちごジャム…。著者が営む焼き菓子専門店でも人気のスタンダードなお菓子や、ジャムのレシピを収録。マロンパイ、トリュフといった、季節のおやつ&スペシャルおやつも紹介します。
著者紹介 菓子研究家。パリで製菓を学ぶ。ジャム専門店Romi‐Unie Confiture、焼き菓子専門店Maison romi‐unieをオープン。お菓子教室Uni‐Labo.もスタート。
本体価格 ¥1500
一般件名 菓子 ジャム



内容細目表:


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