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書誌情報サマリ

書名

もっとおいしくなる超・冷凍術 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物    

著者名 西川 剛史/著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213328685596/ニ/開架5F一般和書 
2 台場図書館1110571203596/ニ/開架一般和書 

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2016
596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001519681
書誌種別 図書
著者名 西川 剛史/著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-8003-0930-3
分類記号 596
書名 もっとおいしくなる超・冷凍術 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物    
書名ヨミ モット オイシク ナル チョウ レイトウジュツ ヤサイ クダモノ ニク ギョカイルイ カコウ ショクヒン オカズ カンブツ
副書名 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物
副書名ヨミ ヤサイ クダモノ ニク ギョカイルイ カコウ ショクヒン オカズ カンブツ
内容紹介 おいしくなる、料理が楽になる、栄養価をアップできる。いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう! 「冷凍生活アドバイザー」として活躍する著者が、食材別の冷凍術と、冷凍食材でつくるかんたん料理のレシピを紹介します。
著者紹介 1983年生まれ。冷凍食品メーカー等を経て、冷凍生活アドバイザー。アクティブ野菜ソムリエ。冷凍食品と野菜の専門店「ベフロティ」をオープン、同社代表取締役社長。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理 冷凍食品



内容細目表:


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