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書誌情報サマリ

書名

砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ   生活実用シリーズ  

著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313721532596/コ/開架3F一般和書 

関連資料

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コウ ケンテツ
2016
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001558405
書誌種別 図書
著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-199236-3
分類記号 596
書名 砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ   生活実用シリーズ  
書名ヨミ サトウ ガ キメテ コウ ケンテツ ノ マタ ツクリタク ナル テイバン レシピ 
内容紹介 肉がふっくら柔らかく、卵がふんわり色鮮やかに、パンやケーキがふんわりと香ばしく…。1さじの砂糖で、いつもの料理がおいしくなる! 料理研究家・コウケンテツが、砂糖が決め手の定番レシピを紹介する。
著者紹介 1974年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。
本体価格 ¥1100
一般件名 料理



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