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書誌情報サマリ

書名

やさしいチョコレートのお菓子 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ    

著者名 飯塚 有紀子/著
著者名ヨミ イイズカ ユキコ
出版者 雷鳥社
出版年月 2015.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313671844596.6/イ/開架3F一般和書 
2 高輪図書館0512917907596.6/イ/開架一般和書 

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2016
726.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001466076
書誌種別 図書
著者名 飯塚 有紀子/著
著者名ヨミ イイズカ ユキコ
出版者 雷鳥社
出版年月 2015.11
ページ数 128p
大きさ 19×26cm
ISBN 4-8441-3690-3
分類記号 596.65
書名 やさしいチョコレートのお菓子 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ    
書名ヨミ ヤサシイ チョコレート ノ オカシ スベテ ノ テジュン ガ シャシン デ ワカル ジュウマイ レシピ
副書名 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ
副書名ヨミ スベテ ノ テジュン ガ シャシン デ ワカル ジュウマイ レシピ
内容紹介 生チョコレート、ウーピーパイ、チョコレートムース、デコレーションケーキ…。家庭でも簡単にできるチョコレート菓子のつくり方を写真で解説。チョコレートの使い方や、失敗しないお菓子づくりのポイントも掲載。
著者紹介 料理研究家。グラフィックデザイナー。お菓子教室「un pur…(アンピュール)」を主宰。著書に「はかりいらずの混ぜて焼くだけおやつ」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 菓子 チョコレート



内容細目表:


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