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書誌情報サマリ

書名

野菜が主役の晩ごはん     

著者名 青山 有紀/著
著者名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者 集英社
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313755316596.3/ア/ヤサイ開架3F一般和書  ×

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2017
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1000001613595
書誌種別 図書
著者名 青山 有紀/著
著者名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者 集英社
出版年月 2017.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-08-333150-3
分類記号 596.37
書名 野菜が主役の晩ごはん     
書名ヨミ ヤサイ ガ シュヤク ノ バンゴハン 
内容紹介 春キャベツとアサリとベーコンの蒸し煮、豚肉とトマトと卵の炒め物…。野菜+肉や魚のメインおかずと、さっと作れる野菜のサブおかずを、季節ごとに紹介します。『LEE』掲載に加筆し書籍化。
著者紹介 1974年京都府生まれ。美容業界を経て、「青家」、「青家のとなり」をオープン。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師資格を取得。著書に「女性のための養生ごはん」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 料理-野菜



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