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書誌情報サマリ

書名

井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ あずきを使ったおかずからスイーツまで    

著者名 岩崎 啓子/料理
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313789406596.3/イ/ソノホカ開架3F一般和書 
2 赤坂図書館0412706525596.3/イ/開架一般和書 

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岩崎 啓子 栗山 善四郎 主婦の友社
2017
596.3 596.3
料理 あずき

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001665426
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/料理   栗山 善四郎/料理   主婦の友社/編
著者名ヨミ イワサキ ケイコ クリヤマ ゼンシロウ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-425774-4
分類記号 596.3
書名 井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ あずきを使ったおかずからスイーツまで    
書名ヨミ イムラヤ サン ノ マイニチ ホッコリ アズキ レシピ アズキ オ ツカッタ オカズ カラ スイーツ マデ
副書名 あずきを使ったおかずからスイーツまで
副書名ヨミ アズキ オ ツカッタ オカズ カラ スイーツ マデ
内容紹介 日本由来のスーパーフードとして、栄養価の高さでも注目される食材“あずき”。おかずからスイーツまで、あずきを使ったメニューアイディアを、今昔の料理を通してとり入れながら紹介します。
著者紹介 料理家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発などで、簡単でおいしく、体にやさしい家庭料理を提案。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理 あずき



内容細目表:


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