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書誌情報サマリ

書名

大阪私がホレた旨し店     

著者名 団田 芳子/著
著者名ヨミ ダンダ ヨシコ
出版者 西日本出版社
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0612564245596/タ/開架一般和書 

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2017
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000001665893
書誌種別 図書
著者名 団田 芳子/著
著者名ヨミ ダンダ ヨシコ
出版者 西日本出版社
出版年月 2017.10
ページ数 327p
大きさ 19cm
ISBN 4-908443-18-3
分類記号 596.04
書名 大阪私がホレた旨し店     
書名ヨミ オオサカ ワタクシ ガ ホレタ ウマシ ミセ 
内容紹介 大阪の店は面白い。客も店主も味がある。“味は人なり”だ-。『あまから手帖』の名物ライターによる、50の美味しい物語。大阪の“旨し店”を縦横無尽に書きつくす。データ:2017年9月現在。
著者紹介 大阪市生まれ。フリーライター。旅行ペンクラブ会員。大阪の食マガジン『あまから手帖』を中心に連載・執筆。共著に「大阪名物」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 料理



内容細目表:


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