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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

俺の燻製料理　　　　　

著者名 日本燻製協会／監修
著者名ヨミ ニホン クンセイ キョウカイ
出版者 宝島社
出版年月 2016.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114281322596.3/ｵ/開架１Ｆ一般和書　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001538143
書誌種別 図書
著者名 日本燻製協会／監修
著者名ヨミ ニホン クンセイ キョウカイ
出版者 宝島社
出版年月 2016.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8002-5864-9
分類記号 596.3
書名 俺の燻製料理　　　　　
書名ヨミ オレ ノ クンセイ リョウリ　
内容紹介 普段の食材・料理が“燻す”だけでご馳走に変わる! 晩酌のつまみから、パーティーのおもてなし料理、さらには野外でのBBQ料理まで、家にある鍋でも作れる燻製料理60レシピを紹介する。
本体価格 ￥１４００
一般件名 燻製



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