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書誌情報サマリ

書名

おかわり!山グルメ     

著者名 小雀 陣二/[著]
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11


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2017
596.4 596.4
料理 登山

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114476104596.4/コ/2開架1F一般和書 
2 高輪図書館0513083121596.4/コ/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001670997
書誌種別 図書
著者名 小雀 陣二/[著]
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11
ページ数 144p
大きさ 19cm
ISBN 4-7779-4865-9
分類記号 596.4
書名 おかわり!山グルメ     
書名ヨミ オカワリ ヤマグルメ 
内容紹介 手に入りやすく日持ちする食材を使って、簡単な手順で作れる山向きな料理を提案するレシピ集第2弾。調理道具の選び方、食材の持ち運び方、山でもおいしくご飯を炊く方法も紹介。『PEAKS』連載を書籍化。
著者紹介 1969年東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドアメーカー等を経てフリーランスに。神奈川県三浦市にカフェ雀家をオープン。著書に「BBQがウマくなる本」「山料理」など。
本体価格 ¥1000
一般件名 料理 登山



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