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書誌情報サマリ

書名

噺家の卵煮ても焼いても 落語キッチンへようこそ!    

著者名 柳家 さん喬/著
著者名ヨミ ヤナギヤ サンキョウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513088948779.1/ヤ/開架一般和書 

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柳家 さん喬
2017
779.13 779.13

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001672629
書誌種別 図書
著者名 柳家 さん喬/著
著者名ヨミ ヤナギヤ サンキョウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.11
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-81540-8
分類記号 779.13
書名 噺家の卵煮ても焼いても 落語キッチンへようこそ!    
書名ヨミ ハナシカ ノ タマゴ ニテモ ヤイテモ ラクゴ キッチン エ ヨウコソ
副書名 落語キッチンへようこそ!
副書名ヨミ ラクゴ キッチン エ ヨウコソ
内容紹介 落語も料理も、調理人の腕次第。人間国宝・五代目柳家小さんに入門して50年、洋食屋の倅が当代きっての古典落語の料理人になるまで、そして弟子11人を育て上げるまでをたっぷり語ります。
著者紹介 1948年東京生まれ。67年五代目柳家小さんに弟子入り。81年真打昇進。芸術選奨文部科学大臣賞(大衆芸能部門)他、受賞多数。落語協会常任理事。著書に「柳家さん喬大人の落語」など。
本体価格 ¥2000
個人件名 柳家 さん喬



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