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書誌情報サマリ

書名

一汁一菜日々ごはん     

著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412714321596/オ/開架一般和書 
2 港南図書館0612687566596/オ/開架一般和書 

関連資料

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大庭 英子
2017
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001673225
書誌種別 図書
著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-427885-5
分類記号 596
書名 一汁一菜日々ごはん     
書名ヨミ イチジュウ イッサイ ヒビ ゴハン 
内容紹介 調理、味つけはシンプルにし、食材の持ち味を生かす。旬の野菜や魚介を使って、季節のおいしさを味わう。汁は主役のひとつと考えて「具たっぷり」に-。おなかもこころも満たされる、一汁一菜のごはんを紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。料理家。雑誌、書籍、新聞、広告と幅広い分野で活躍。著書に「野菜おかずのワザとコツ」「毎日の「バーミキュラ」レシピ」など。
本体価格 ¥1400
一般件名 料理



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