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書誌情報サマリ

書名

全196カ国おうちで作れる世界のレシピ     

著者名 本山 尚義/著
著者名ヨミ モトヤマ ナオヨシ
出版者 ライツ社
出版年月 2017.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114556285Y59/モ/ヤングヤング 
2 みなと図書0115315954Y59/モ/ヤングヤング 
3 三田図書館0213655350Y59/モ/ヤングヤング 
4 麻布図書館0313834962Y59/モ/ヨイショヤングヤング 
5 赤坂図書館0412929507Y59/モ/特設コーナヤング 
6 高輪図書館0513094565Y59/モ/ヤングヤング  ×
7 港南図書館0612577262Y59/モ/ヤングヤング  ×
8 高輪分室1610494153Y59/モ/ヤングヤング  ×

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2017
596.2 596.2
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001683068
書誌種別 図書
著者名 本山 尚義/著
著者名ヨミ モトヤマ ナオヨシ
出版者 ライツ社
出版年月 2017.12
ページ数 240p
大きさ 21cm
ISBN 4-909044-10-5
分類記号 596.2
書名 全196カ国おうちで作れる世界のレシピ     
書名ヨミ ゼンヒャクキュウジュウロッカコク オウチ デ ツクレル セカイ ノ レシピ 
内容紹介 世界の料理を、おうちで気軽に! ベリーズのココナッツエビフライ、スイスのやみつきポテトケーキなど、スーパーで買える食材や調味料だけで現地の味に近づける196カ国のレシピを掲載。
著者紹介 1966年神戸市生まれ。ホテルの料理長を経て、世界30カ国を巡りながら料理を教わる「旅するシェフ」となる。世界の味をレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」を主宰。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理



内容細目表:


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