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書誌情報サマリ

書名

オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー   ORANGE PAGE BOOKS  

著者名 吉川 文子/[著]
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 オレンジページ
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513142158596.6/ヨ/開架一般和書 

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吉川 文子
2018
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000001693752
書誌種別 図書
著者名 吉川 文子/[著]
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 オレンジページ
出版年月 2018.3
ページ数 81p
大きさ 30cm
ISBN 4-86593-196-9
分類記号 596.65
書名 オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー   ORANGE PAGE BOOKS  
書名ヨミ オイル デ ツクル フンワリ ケーキ ト サクサク クッキー 
内容紹介 オイルを生地に加えると、柔らかなケーキはよりふんわりと、香ばしいクッキーはよりサクサクに。生シフォン、マフィン、ちぎりクッキー、カットスコーンなど、オイルを使ったさまざまな焼き菓子のレシピを紹介します。
本体価格 ¥800
一般件名 菓子



内容細目表:


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