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書誌情報サマリ

書名

日本酒の人 仕事と人生    

著者名 山同 敦子/編著・写真
著者名ヨミ サンドウ アツコ
出版者 フィルムアート社
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213496391588.5/サ/開架5F一般和書 

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2018
588.52 588.52
清酒製造業

書誌詳細

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タイトルコード 1000001701163
書誌種別 図書
著者名 山同 敦子/編著・写真   廣木 健司/著   五十嵐 哲朗/著   高嶋 一孝/著   今村 友香/著   庄司 隆宏/著   森谷 康市/著
著者名ヨミ サンドウ アツコ ヒロキ ケンジ イガラシ テツロウ タカシマ カズタカ イマムラ ユカ ショウジ タカヒロ モリヤ コウイチ
出版者 フィルムアート社
出版年月 2018.2
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-8459-1645-0
分類記号 588.52
書名 日本酒の人 仕事と人生    
書名ヨミ ニホンシュ ノ ヒト シゴト ト ジンセイ
副書名 仕事と人生
副書名ヨミ シゴト ト ジンセイ
内容紹介 恵まれた出会いがあったからこそ、そこで出会えた人たちに恥ずかしくない酒造りがしたい-。飛露喜の廣木健司、白隠正宗の高嶋一孝など、日本酒の造り手6人の仕事と人生に迫ったロングインタビュー。
著者紹介 東京生まれ。上智大学文学部卒業。食と酒のジャーナリスト、酒ノンフィクション作家。
本体価格 ¥1800
一般件名 清酒製造業



内容細目表:

1 飛露喜   9-48
廣木 健司/述
2 天青   49-90
五十嵐 哲朗/述
3 白隠正宗   91-132
高嶋 一孝/述
4 若波   133-179
今村 友香/述 庄司 隆宏/述
5 天の戸   181-224
森谷 康市/述
6 日本酒入門   225-235
山同 敦子/著

目次

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