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書名

有機農業大全 持続可能な農の技術と思想    

著者名 澤登 早苗/編著
著者名ヨミ サワノボリ サナエ
出版者 コモンズ
出版年月 2019.12


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日本史史料研究会 亀田 俊和
2018
210.45 210.45
日本-歴史-南北朝時代 日本-歴史-室町時代

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412919557615.7/ユ/開架一般和書 
2 高輪図書館0513240663615.7/ユ/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001893033
書誌種別 図書
著者名 澤登 早苗/編著   小松崎 将一/編著   日本有機農業学会/監修
著者名ヨミ サワノボリ サナエ コマツザキ マサカズ ニホン ユウキ ノウギョウ ガッカイ
出版者 コモンズ
出版年月 2019.12
ページ数 330p
大きさ 22cm
ISBN 4-86187-164-1
分類記号 615.71
書名 有機農業大全 持続可能な農の技術と思想    
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ タイゼン ジゾク カノウ ナ ノウ ノ ギジュツ ト シソウ
副書名 持続可能な農の技術と思想
副書名ヨミ ジゾク カノウ ナ ノウ ノ ギジュツ ト シソウ
内容紹介 地球環境を守り、安心・安全な食べものを生産し、SDGsと生物多様性を実現し、いのちを大切にする社会を創ることで地域を元気にする有機農業。持続可能な有機農業の全体像を詳述する。
著者紹介 1959年生まれ。恵泉女学園大学人間社会学部教授。専門は園芸学、食農教育論。
本体価格 ¥3300
一般件名 有機農業



内容細目表:

1 有機農業とは何か   14-57
澤登 早苗/ほか著
2 日本の有機農業   59-66
藤田 正雄/著
3 グローバリゼーション下の国内農業政策と有機農業   67-74
高橋 巌/著
4 世界の有機農業   1 米国   75-81
村本 穣司/著
5 世界の有機農業   2 フランス   82-91
雨宮 裕子/著
6 世界の有機農業   3 韓国   92-98
鄭 萬哲/著
7 農の本質を抱きしめていく有機農業   足元に広がる農学のフロンティア   99-113
宇根 豊/著
8 人と人・土がつながり合う社会を目指して   114-121
エップ・レイモンド/著
9 有機農業を支える持続可能な種子システムを考える   122-136
西川 芳昭/著
10 持続可能な農と食をつなぐ仕組み・流通   138-163
桝潟 俊子/著 高橋 巌/著 酒井 徹/著
11 多様な農の担い手   164-177
小口 広太/著 靍 理恵子/著
12 有機農業と地域づくり   178-203
谷口 吉光/ほか著
13 有機農業と環境保全   206-217
小松崎 将一/著 金子 信博/著
14 多様な植生と共生型管理へのアプローチ   草を活かす技術、草を生やさない技術   218-234
嶺田 拓也/著 岩石 真嗣/著
15 土壌生態系の管理   236-247
金子 信博/著
16 植物共生菌による省資源型栽培   248-258
成澤 才彦/著
17 作物圏共生微生物による病虫害防除   260-278
池田 成志/著
18 生態系サービスを活用した減農薬・有機栽培での害虫管理   279-293
大野 和朗/著
19 持続可能な農業のモデル   294-305
小松崎 将一/ほか著
20 小規模有畜複合農業を目指して   308-309
浅見 彰宏/著
21 Get the GLORY   310-311
関 元弘/著
22 持続可能な農業へ   312-313
戸松 正行/著 戸松 礼菜/著
23 無肥料・無農薬で野菜を作る   314-315
佃 文夫/著
24 持続可能な大規模経営   316-317
井村 辰二郎/著
25 里山農業でいのちと向き合う   318-319
伊藤 和徳/著
26 有機農業が日常である暮らしの実現に向けた実践と研究、対話   320-321
松平 尚也/著 山本 奈美/著
27 「家族のために作る」が始まり   40年目の現状と未来   322-323
古野 隆太郎/著

目次

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