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書誌情報サマリ

書名

発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン 小麦粉・卵・乳製品不使用  料理の本棚  

著者名 多森 サクミ/著
著者名ヨミ タモリ サクミ
出版者 立東舎
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412841330596.6/タ/開架一般和書  ×
2 台場図書館1110602560596.6/タ/開架一般和書 

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2018
596.63 596.63
パン 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001758673
書誌種別 図書
著者名 多森 サクミ/著
著者名ヨミ タモリ サクミ
出版者 立東舎
出版年月 2018.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-8456-3288-6
分類記号 596.63
書名 発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン 小麦粉・卵・乳製品不使用  料理の本棚  
書名ヨミ ハッコウイラズ デ スグ オイシイ カンタン コメコ パン コムギコ タマゴ ニュウセイヒン フシヨウ
副書名 小麦粉・卵・乳製品不使用
副書名ヨミ コムギコ タマゴ ニュウセイヒン フシヨウ
内容紹介 発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
著者紹介 米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」主宰。日々グルテンフリーメニューの研究開発にいそしむ。企業や雑誌へのレシピ提供も行う。著書に「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」等。
本体価格 ¥1400
一般件名 パン 米粉



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