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書誌情報サマリ

書名

ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ    

著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213528474596.6/イ/開架5F一般和書 
2 麻布図書館0313856650596.6/イ/開架3F一般和書  ×

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2018
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001768187
書誌種別 図書
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56596-1
分類記号 596.65
書名 ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ    
書名ヨミ フンワリ シットリ シフク ノ コメコ スイーツ コムギコ タマゴ ニュウセイヒン シロザトウ オ ツカワナイ グルテン フリー レシピ
副書名 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
副書名ヨミ コムギコ タマゴ ニュウセイヒン シロザトウ オ ツカワナイ グルテン フリー レシピ
内容紹介 卵や乳製品、白砂糖を使わない、マクロビオティック・ビーガン仕様の米粉のお菓子を紹介します。ホールケーキから、マフィン、クッキー、スコーン、ドーナツ、アイスクリームまで、心も体も満たされる48レシピを収録。
著者紹介 アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「夢をかなえるノンシュガーパフェ」など。
本体価格 ¥1400
一般件名 菓子 米粉



内容細目表:


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