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書誌情報サマリ

書名

蒲田初音鮨物語     

著者名 本田 雅一/著
著者名ヨミ ホンダ マサカズ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114567910673.9/ホ/開架1F一般和書 

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2019
673.971 673.971

書誌詳細

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タイトルコード 1000001794620
書誌種別 図書
著者名 本田 雅一/著
著者名ヨミ ホンダ マサカズ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.1
ページ数 351p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-893758-0
分類記号 673.971
書名 蒲田初音鮨物語     
書名ヨミ カマタ ハツネズシ モノガタリ 
内容紹介 競争・闘争の世界にいた鮨屋のオヤジが、妻の余命宣告と闘病をきっかけにすべてを捨て、妻とお客のためだけに鮨を握りはじめた時、世界的名店は生まれた-。感動の実話と、普遍的に活かせるビジネス的教訓をつづる。
著者紹介 ジャーナリスト、評論家、コラムニスト。パソコン、ネット、半導体といった専門技術分野を起点に、オーディオ&ビジュアルなど感性が求められる領域に場を拡げながら記事、コラムを執筆。
本体価格 ¥1500
一般件名 初音鮨



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