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書誌情報サマリ

書名

スコーン大好き! いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ    

著者名 小関 由美/著
著者名ヨミ コセキ ユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0214002479Y59/コ/ヤングヤング 
2 赤坂図書館0412898942596.6/コ/開架一般和書 
3 高輪図書館0513222059596.6/コ/開架一般和書  ×

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2019
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001858891
書誌種別 図書
著者名 小関 由美/著
著者名ヨミ コセキ ユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.9
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-51962-2
分類記号 596.65
書名 スコーン大好き! いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ    
書名ヨミ スコーン ダイスキ イチバン アイサレル エイコク ガシ ジュウゴニン ノ トッテオキ レシピ
副書名 いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ
副書名ヨミ イチバン アイサレル エイコク ガシ ジュウゴニン ノ トッテオキ レシピ
内容紹介 イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。プロから料理上手のアマチュアまで、15人のとっておきのスコーンと英国菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 出版社勤務などを経て、文筆業に従事。1989年の渡英以来、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業。著書に「英国アフタヌーンティー&お菓子」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 菓子



内容細目表:


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