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書誌情報サマリ

書名

世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317    

著者名 佐藤 政人/著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114963945596/サ/開架1F一般和書  ×
2 三田図書館0213602717596/サ/開架5F一般和書 
3 麻布図書館0313922650596/サ/開架3F一般和書 

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2019
596 596
スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001877638
書誌種別 図書
著者名 佐藤 政人/著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11
ページ数 375p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-51953-0
分類記号 596
書名 世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317    
書名ヨミ セカイ ノ スープ ズカン ドクジ ノ クミアワセ ガ タノシイ ゴトウチ レシピ サンビャクジュウナナ
副書名 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
副書名ヨミ ドクジ ノ クミアワセ ガ タノシイ ゴトウチ レシピ サンビャクジュウナナ
内容紹介 手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」など。
本体価格 ¥2200
一般件名 スープ



内容細目表:


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