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書誌情報サマリ

書名

冷凍名人が伝授 冷凍保存でこんなに節約!! 週1回の買い物でOK!    

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 アスコム
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513282210596/イ/開架一般和書 

関連資料

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岩崎 啓子
2020
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001936204
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 アスコム
出版年月 2020.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7762-1092-4
分類記号 596
書名 冷凍名人が伝授 冷凍保存でこんなに節約!! 週1回の買い物でOK!    
書名ヨミ レイトウ メイジン ガ デンジュ レイトウ ホゾン デ コンナ ニ セツヤク シュウ イッカイ ノ カイモノ デ オーケー
副書名 週1回の買い物でOK!
副書名ヨミ シュウ イッカイ ノ カイモノ デ オーケー
内容紹介 「ぺたんこ・ばら・ぴちっと」の3つの冷凍テクだけでおカネ、時間、手間をぐぐっと節約! 素材別の冷凍法、ソースや揚げ物といった調理冷凍のほか、冷凍保存で作る“1カ月献立”を紹介します。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒。料理研究家・管理栄養士。著書に「365日和のおかず」「野菜おかず作りおきかんたん217レシピ」など。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理 冷凍食品



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