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書名

おかゆ 粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず    

著者名 福田 浩/著
著者名ヨミ フクダ ヒロシ
出版者 柴田書店
出版年月 2002.8


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2002
2002
遺跡・遺物-群馬県 埴輪

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0411627805596.3/フ/書庫一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810284312
書誌種別 図書
著者名 福田 浩/著   山本 豊/著
著者名ヨミ フクダ ヒロシ ヤマモト ユタカ
出版者 柴田書店
出版年月 2002.8
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-05908-0
分類記号 596.3
書名 おかゆ 粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず    
書名ヨミ オカユ カユ シルカケメシ ゾウスイ パオファン ト カユ ノ オカズ
副書名 粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず
副書名ヨミ カユ シルカケメシ ゾウスイ パオファン ト カユ ノ オカズ
内容紹介 四季を味わう日本粥と素材で楽しむ中国粥をオールカラー写真で紹介。また粥に合うおかずも収録。ヘルシー指向やこれからの高齢社会にピッタリのお粥のレシピ集。
著者紹介 1935年東京生まれ。早稲田大学卒業。江戸前料理「なべ家」主人。
本体価格 ¥2800
一般件名



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