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書誌情報サマリ

書名

ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ   1day sweets  

著者名 佐藤 ひろ子/[著]
著者名ヨミ サトウ ヒロコ
出版者 アップルミンツ
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0214011983596.6/サ/開架5F一般和書 
2 赤坂図書館0413013715596.6/サ/開架一般和書 

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2021
596.65 596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002064799
書誌種別 図書
著者名 佐藤 ひろ子/[著]
著者名ヨミ サトウ ヒロコ
出版者 アップルミンツ
出版年月 2021.11
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-529-07084-3
分類記号 596.65
書名 ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ   1day sweets  
書名ヨミ ホントウ ニ オイシイ キジ デ ツクル チョコレート レシピ 
内容紹介 ガトーショコラ、ダブルチョコレート・ブラウニー、トリプルチョコシフォン…。そのまま食べてもじゅうぶんおいしいチョコレートをもっと深く味わうために、チョコレートのお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 栄養士、製菓衛生師。店舗を持たない卸しと通販の店お菓子工房madeleineを運営。著書に「ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77」「本当においしい生地作り」がある。
本体価格 ¥1400
一般件名 菓子 チョコレート



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