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書誌情報サマリ

書名

基本調味料で作る体にいい作りおき 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味    

著者名 齋藤 菜々子/著
著者名ヨミ サイトウ ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10


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2021
596 596
料理

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0214016115596/サ/開架5F一般和書 
2 赤坂図書館0413015363596/サ/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002069217
書誌種別 図書
著者名 齋藤 菜々子/著
著者名ヨミ サイトウ ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15652-2
分類記号 596
書名 基本調味料で作る体にいい作りおき 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味    
書名ヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル カラダ ニ イイ ツクリオキ カラダ オ イタワル ココロ オ ヤスラウ カンタン ビミ
副書名 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味
副書名ヨミ カラダ オ イタワル ココロ オ ヤスラウ カンタン ビミ
内容紹介 彩り野菜のナムル、鶏胸肉のチャーシュー、白身魚のみそ漬け焼き…。塩、しょうゆ、みそ、酢など8種類の基本調味料だけで手軽に作れる、薬膳の知見に基づいた体にいい78の作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳師。「基本調味料で作る体にいいスープ」で料理レシピ本大賞料理部門入賞とプロの選んだレシピ賞を受賞。
本体価格 ¥1350
一般件名 料理



内容細目表:


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