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書誌情報サマリ

書名

胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!    

著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0413163239493.4/タ/開架一般和書  ×

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加藤 眞三 大木 いづみ 検見崎 聡美
2023
493.47 493.47
胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002242101
書誌種別 図書
著者名 加藤 眞三/病態監修   大木 いづみ/栄養指導   検見崎 聡美/料理
著者名ヨミ カトウ シンゾウ オオキ イズミ ケンミザキ サトミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1437-8
分類記号 493.47
書名 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!    
書名ヨミ タンセキ タンノウエン スイエン ノ オイシイ コンダテシュウ テイシシツ デ ビョウキ ノ シンコウ ヤ サイハツ オ フセグ
副書名 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
副書名ヨミ テイシシツ デ ビョウキ ノ シンコウ ヤ サイハツ オ フセグ
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
本体価格 ¥2500
一般件名 胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法



内容細目表:


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