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書誌情報サマリ

書名

ひみつの町洋食レシピ 東京・大阪名店の味が再現できる!    

著者名 朝日新聞出版/編著
著者名ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0314163981596.2/ヒ/開架3F一般和書  ×

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朝日新聞出版
2023
596.23 596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002267325
書誌種別 図書
著者名 朝日新聞出版/編著
著者名ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-02-334142-5
分類記号 596.23
書名 ひみつの町洋食レシピ 東京・大阪名店の味が再現できる!    
書名ヨミ ヒミツ ノ マチヨウショク レシピ トウキョウ オオサカ メイテン ノ アジ ガ サイゲン デキル
副書名 東京・大阪名店の味が再現できる!
副書名ヨミ トウキョウ オオサカ メイテン ノ アジ ガ サイゲン デキル
内容紹介 オムライス、ハンバーグといった老舗洋食店の王道メニューから、作り置きできる絶品ソースまで、東京・大阪の愛され町洋食18店の人気メニューのレシピを紹介。店舗ガイド、洋風調味料10選なども収録する。
本体価格 ¥1300
一般件名 料理(西洋)



内容細目表:


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