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書誌情報サマリ

書名

梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ    

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513529834596.3/ワ/新着本一般和書  ×

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2017
481.71 481.71
教員

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002406289
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16479-4
分類記号 596.37
書名 梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ    
書名ヨミ ウメボシ ワ バンノウ チョウミリョウ ワタナベ マキ ノ サシスセソ ウ イチネンジュウ オイシイ ワタクシ ノ ウメ レシピ
副書名 ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ
副書名ヨミ ワタナベ マキ ノ サシスセソ ウ イチネンジュウ オイシイ ワタクシ ノ ウメ レシピ
内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理60品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理 梅干



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