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書誌情報サマリ

書名

レシピの役には立ちません     

著者名 阿川 佐和子/著
著者名ヨミ アガワ サワコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513492694J/アカ/開架一般和書  ×

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阿川 佐和子
2024
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002322782
書誌種別 図書
著者名 阿川 佐和子/著
著者名ヨミ アガワ サワコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.5
ページ数 216p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-465524-3
分類記号 596.04
書名 レシピの役には立ちません     
書名ヨミ レシピ ノ ヤク ニワ タチマセン 
内容紹介 珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
本体価格 ¥1450
一般件名 料理



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