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書誌情報サマリ

書名

まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード    

著者名 井澤 由美子/著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0115282691596.3/イ/開架1F一般和書  ×

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井澤 由美子 江田 証
2024
596.3 596.3
料理 海そう

書誌詳細

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タイトルコード 1000002344829
書誌種別 図書
著者名 井澤 由美子/著   江田 証/医学監修
著者名ヨミ イザワ ユミコ エダ アカシ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56810-8
分類記号 596.3
書名 まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード    
書名ヨミ マルゴト カイソウ レシピ ブック チョウカツ ノ スーパー フード
副書名 腸活のスーパーフード
副書名ヨミ チョウカツ ノ スーパー フード
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
著者紹介 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。東京食薬Labo主宰。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CMなどで幅広く活躍。
本体価格 ¥1700
一般件名 料理 海そう



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