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書誌情報サマリ

書名

応用栄養学   スタンダード人間栄養学  

著者名 渡邉 早苗/編集
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者 朝倉書店
出版年月 2025.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0115431819498.5/オ/開架1F一般和書 

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2025
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1000002406349
書誌種別 図書
著者名 渡邉 早苗/編集   山田 哲雄/編集   吉野 陽子/編集   中村 亜紀/編集
著者名ヨミ ワタナベ サナエ ヤマダ テツオ ヨシノ ヨウコ ナカムラ アキ
出版者 朝倉書店
出版年月 2025.4
ページ数 5,151p
大きさ 26cm
ISBN 4-254-61069-7
分類記号 498.55
書名 応用栄養学   スタンダード人間栄養学  
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク 
内容紹介 ライフステージ別や、運動・ストレス・環境における栄養ケア・マネジメントを解説した応用栄養学のテキスト。管理栄養士・栄養士教育のコアカリキュラムや管理栄養士の国家試験ガイドラインに準拠。
著者紹介 東京都生まれ。女子栄養大学名誉教授。医学博士。
本体価格 ¥2800
一般件名 栄養



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