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書誌情報サマリ

書名

香りの起源を求めて　香水を支える植物18の物語　　　　

著者名 ドミニーク・ローク／著
著者名ヨミ ドミニーク/ローク
出版者 築地書館
出版年月 2025.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000002419929
書誌種別 図書
著者名 ドミニーク・ローク／著 　 門脇 仁／訳
著者名ヨミ ドミニーク/ローク　カドワキ ヒトシ
出版者 築地書館
出版年月 2025.6
ページ数 286p
大きさ 19cm
ISBN 4-8067-1685-3
分類記号 576.72
書名 香りの起源を求めて　香水を支える植物18の物語　　　　
書名ヨミ カオリ ノ キゲン オ モトメテ　コウスイ オ ササエル ショクブツ ジュウハチ ノ モノガタリ
副書名 香水を支える植物18の物語
副書名ヨミ コウスイ オ ササエル ショクブツ ジュウハチ ノ モノガタリ
内容紹介 香りの原料はどのように栽培・生産・調達されているか。またそこに潜む社会問題とは。すばらしい香水を作るための天然成分を見つけるべく世界中を旅した香粧品企業の元香水原料調達責任者が、香りの奥深き世界を解き明かす。
著者紹介 スイスの香水メーカー、フィルメニッヒの元調達責任者。自社バルサム・コンサルティングを設立し、香りの仕事を続ける一方、著述業も行う。
本体価格 ￥２４００
一般件名 香水　香料植物



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