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書誌情報サマリ

書名

まいにち食べたい!生姜レシピ     

著者名 森島 土紀子/著
著者名ヨミ モリシマ トキコ
出版者 永岡書店
出版年月 2025.9


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2025
596 596
料理 しょうが

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0613007715596/モ/新刊コーナ一般和書  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000002446390
書誌種別 図書
著者名 森島 土紀子/著
著者名ヨミ モリシマ トキコ
出版者 永岡書店
出版年月 2025.9
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-522-44184-8
分類記号 596
書名 まいにち食べたい!生姜レシピ     
書名ヨミ マイニチ タベタイ ショウガ レシピ 
内容紹介 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。
著者紹介 生姜料理専門店のオーナーシェフ。2024年に開店した「しょうがの森」を経営。テレビや雑誌などで活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 料理 しょうが



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