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書名

フードレジームと農業問題 資本主義的食農秩序の矛盾と変革  グローバル時代の食と農  

著者名 フィリップ・マクマイケル/著
著者名ヨミ フィリップ マクマイケル
出版者 明石書店
出版年月 2025.11


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2025
611 611
農業経済

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513557124611/マ/新着本一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002463177
書誌種別 図書
著者名 フィリップ・マクマイケル/著   久野 秀二/監訳   平賀 緑/訳   小林 舞/訳
著者名ヨミ フィリップ マクマイケル ヒサノ シュウジ ヒラガ ミドリ コバヤシ マイ
出版者 明石書店
出版年月 2025.11
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-7503-6005-8
分類記号 611
書名 フードレジームと農業問題 資本主義的食農秩序の矛盾と変革  グローバル時代の食と農  
書名ヨミ フード レジーム ト ノウギョウ モンダイ シホン シュギテキ ショクノウ チツジョ ノ ムジュン ト ヘンカク
副書名 資本主義的食農秩序の矛盾と変革
副書名ヨミ シホン シュギテキ ショクノウ チツジョ ノ ムジュン ト ヘンカク
内容紹介 食と農を中心に資本主義を歴史的に捉えるフードレジームの視点から、現代の企業主導のフードレジームを分析。その矛盾により深刻化する農業危機、食料主権運動の動向を論じる。
著者紹介 オーストラリア出身。ニューヨーク州立大学で博士号(社会学)を取得。コーネル大学名誉教授。国際社会学会・食農研究部会会長を務めた。
本体価格 ¥2800
一般件名 農業経済



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