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書誌情報サマリ

書名

社会・環境と健康 公衆衛生学  新食品・栄養科学シリーズ  

著者名 川添 禎浩/編
著者名ヨミ カワゾエ サダヒロ
出版者 化学同人
出版年月 2026.4


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2026
498 498
公衆衛生

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0214432999498/シ/新刊コーナ一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002505307
書誌種別 図書
著者名 川添 禎浩/編   吉田 香/編
著者名ヨミ カワゾエ サダヒロ ヨシダ カオル
出版者 化学同人
出版年月 2026.4
ページ数 12,258p
大きさ 26cm
ISBN 4-7598-2573-2
分類記号 498
書名 社会・環境と健康 公衆衛生学  新食品・栄養科学シリーズ  
書名ヨミ シャカイ カンキョウ ト ケンコウ コウシュウ エイセイガク
副書名 公衆衛生学
副書名ヨミ コウシュウ エイセイガク
内容紹介 改正栄養士法の新カリキュラムに対応した公衆衛生学のテキスト。健康と公衆衛生の概念、健康状態・疾病の測定と評価、主要疾患の疫学と予防対策、保健・医療・福祉の制度などを収録。管理栄養士国家試験出題基準に準拠。
著者紹介 京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。薬学博士。
本体価格 ¥3600
一般件名 公衆衛生



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