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書誌情報サマリ

書名

酒と料理と人情と。  青森編   

著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313920506596/ク/開架3F一般和書 

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1990
918.68

書誌詳細

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タイトルコード 1000001874128
書誌種別 図書
著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-15313-2
分類記号 596
書名 酒と料理と人情と。  青森編   
書名ヨミ サケ ト リョウリ ト ニンジョウ ト 
内容紹介 ドライブインのまぐろタワー、寿司屋のかき揚げ丼、世界最高峰のカツサンド…。青森県に通って4年、計20回以上も訪れている料理家・栗原心平が、好きすぎる青森の選りすぐりを紹介する。青森食材を使ったレシピ付き。
著者紹介 料理家。(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理番組『男子ごはん』にレギュラー出演。著書に「栗原心平のこべんとう」「男子ごはんの本」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 料理 酒



内容細目表:


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