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書誌情報サマリ

書名

英和料理用語小辞典     

著者名 岩立 エミー/共編
著者名ヨミ イワタテ エミー
出版者 トレヴィル
出版年月 1995.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0610281743596.0/エ/書庫一般和書 

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1995
1995

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009510013065
書誌種別 図書
著者名 岩立 エミー/共編   キャサリン・フォックス/共編
著者名ヨミ イワタテ エミー キャサリン フォックス
出版者 トレヴィル
出版年月 1995.3
ページ数 102p
大きさ 27cm
ISBN 4-8457-0882-5
分類記号 596.033
書名 英和料理用語小辞典     
書名ヨミ エイワ リョウリ ヨウゴ ショウジテン 
内容紹介 お宅の本棚に美しい外国料理の写真集は眠っていませんか。豪華なディナーから、カントリーで素朴な家庭料理まで、英・米語で書かれたレシピならこの辞典一冊でOK。外国料理にチャレンジできます。海外旅行グルメのお伴にも。
著者紹介 永年アメリカに居住している、料理の大好きなベテランミセス。
本体価格 ¥2800
累積注記 背の書名:English‐Japanese concise dictionary of cooking terms
一般件名 料理-辞典



内容細目表:


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