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書誌情報サマリ

書名

高齢者の食事介護マニュアル     

著者名 山崎 文雄/編著
著者名ヨミ ヤマザキ フミオ
出版者 第一出版
出版年月 1996.7


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1996
498.59
料理 食生活 高齢者

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態
1 赤坂図書館0411131915369/ヤ/書庫一般和書 在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1009610033406
書誌種別 図書
著者名 山崎 文雄/編著
著者名ヨミ ヤマザキ フミオ
出版者 第一出版
出版年月 1996.7
ページ数 106p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-0785-1
分類記号 498.59
書名 高齢者の食事介護マニュアル     
書名ヨミ コウレイシャ ノ ショクジ カイゴ マニュアル 
内容紹介 老人福祉施設で長年にわたり高齢者の食事介護に携わってきた著者達の経験と研究成果をもとに、ホームヘルパーの人々に役に立つことを目的とした食事介護マニュアル。
本体価格 ¥2300
累積注記 執筆:丸山千鶴 深井葉子
一般件名 料理 食生活 高齢者



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