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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

子どもとマスターする37の調理の知識　イラスト版台所のしごと　　　　

著者名 坂本 広子／著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 合同出版
出版年月 1998.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513446435K59/ｶ/児童児童和書　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810031283
書誌種別 図書
著者名 坂本 広子／著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 合同出版
出版年月 1998.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7726-0222-4
分類記号 596
書名 子どもとマスターする37の調理の知識　イラスト版台所のしごと　　　　
書名ヨミ コドモ ト マスター スル サンジュウナナ ノ チョウリ ノ チシキ　イラストバン ダイドコロ ノ シゴト
副書名 イラスト版台所のしごと
副書名ヨミ イラストバン ダイドコロ ノ シゴト
内容紹介 「一歳から包丁を」と提唱する著者が子供達に教えたい台所のABCを大型イラストで分かりやすく紹介。台所での仕事はそれぞれの家庭の味の継承はもちろん、家族のコミュニケーションをはかる場でもあります。
著者紹介 1946年神戸市生まれ。同志社大学英文学科卒業。食教育の実践、高齢者のための火のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書に「ヘルシークッキング」など。
本体価格 ￥１６００
一般件名 料理



内容細目表：


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