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書誌情報サマリ

書名

ターシャ・テューダーのクックブック コーギー・コテージの料理と思い出    

著者名 ターシャ・テューダー/本文およびイラスト
著者名ヨミ ターシャ テューダー
出版者 文芸春秋
出版年月 1998.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0410857528596/テ/書庫一般和書 

関連資料

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ターシャ・テューダー 相原 真理子
1998
596.23
料理(西洋)-アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810054584
書誌種別 図書
著者名 ターシャ・テューダー/本文およびイラスト   相原 真理子/訳
著者名ヨミ ターシャ テューダー アイハラ マリコ
出版者 文芸春秋
出版年月 1998.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-503190-9
分類記号 596.23
書名 ターシャ・テューダーのクックブック コーギー・コテージの料理と思い出    
書名ヨミ ターシャ テューダー ノ クックブック コーギー コテージ ノ リョウリ ト オモイデ
副書名 コーギー・コテージの料理と思い出
副書名ヨミ コーギー コテージ ノ リョウリ ト オモイデ
内容紹介 “この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
著者紹介 1915年アメリカ生まれ。さし絵画家。絵本作家。園芸家。19世紀のライフスタイルを実践し、多くのアメリカ人の共感を呼んでいる。作品に「クリスマスのまえのばん」など。
本体価格 ¥2286
累積注記 協力:キャロル・ジョンストン・リーク
一般件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国



内容細目表:


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