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書誌情報サマリ

書名

塩の味     

著者名 大岡 玲/著
著者名ヨミ オオオカ アキラ
出版者 集英社
出版年月 2000.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0610907610J/オオ/書庫一般和書 

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大岡 玲
2000
913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009810177675
書誌種別 図書
著者名 大岡 玲/著
著者名ヨミ オオオカ アキラ
出版者 集英社
出版年月 2000.12
ページ数 277p
大きさ 19cm
ISBN 4-08-774501-5
分類記号 913.6
書名 塩の味     
書名ヨミ シオ ノ アジ 
内容紹介 いつもの料理店をまわって、様々な味にめぐり会った。どんな料理にも、甘みや苦みにくるまれた、人間の物語の気配がある。かぐわしくて切ない、男と女のエロスの食卓22景。新鮮美味官能料理小説集。
著者紹介 1958年東京生まれ。東京外国語大学卒業。「黄昏のストーム・シーディグ」で第2回三島由紀夫賞、「表層生活」で102回芥川賞を受賞。
本体価格 ¥1800



内容細目表:

1 La vie en rose   7-18
2 そんな風な人生   19-30
3 滋養の報い   31-42
4 草原の輝き   43-54
5 デザート   55-66
6 米   67-82
7 塩の味   83-94
8 懐かしい味   95-106
9 泡沫の重さ   107-118
10 天使、去る   119-130
11 朧ろなる……   131-142
12 遊戯の時間   143-154
13 信ジラレナイ女   155-166
14 試験   167-180
15 迷妄   181-192
16 ワット・アルンに日はまた昇る   193-204
17 性食同源   205-216
18 同窓会の女   217-228
19 失われたものは   229-240
20 型取りそこねた愛   241-252
21 罰   253-266
22 終の言祝   267-277

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