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書誌情報サマリ

書名

食べ物としての動物たち 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで  ブルーバックス  

著者名 伊藤 宏/著
著者名ヨミ イトウ ヒロシ
出版者 講談社
出版年月 2001.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0112195037N645/イ/書庫1一般和書 

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2001
家畜

書誌詳細

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タイトルコード 1009810220034
書誌種別 図書
著者名 伊藤 宏/著
著者名ヨミ イトウ ヒロシ
出版者 講談社
出版年月 2001.8
ページ数 267,3p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-257341-5
分類記号 645
書名 食べ物としての動物たち 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで  ブルーバックス  
書名ヨミ タベモノ ト シテ ノ ドウブツタチ ウシ ブタ ニワトリタチ ガ オイシイ ショクザイ ニ ナル マデ
副書名 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで
副書名ヨミ ウシ ブタ ニワトリタチ ガ オイシイ ショクザイ ニ ナル マデ
本体価格 ¥940
一般件名 家畜



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