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書誌情報サマリ

書名

図解漬け物お国めぐり  春夏編   

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2002.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0112309968596.3/ノ/1書庫1一般和書 

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農山漁村文化協会
2002
596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1009810261780
書誌種別 図書
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2002.3
ページ数 243p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-00242-2
分類記号 596.3
書名 図解漬け物お国めぐり  春夏編   
書名ヨミ ズカイ ツケモノ オクニメグリ 
内容紹介 四半世紀にわたり、全国の農家のお母さんたちが腕をふるってきた『現代農業』連載の単行本化。春夏編は山菜、みょうがなど春の訪れを感じさせる野菜と、暑い夏を乗り切る梅、うりなどの野菜を美味しく食べる漬物を中心に収録。
本体価格 ¥1429
一般件名 漬物



内容細目表:


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