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書誌情報サマリ

書名

家族をつなぐ餃子の時間     

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2003.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611056334596/ウ/書庫一般和書 

関連資料

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ウー ウェン
2003
596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810365646
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2003.11
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN 4-471-40015-0
分類記号 596.22
書名 家族をつなぐ餃子の時間     
書名ヨミ カゾク オ ツナグ ギョウザ ノ ジカン 
内容紹介 中国各地の家庭やお店では、ゆでた餃子や蒸し餃子、卵焼きや草餅でも餃子と呼ばれる。そんなさまざまな餃子を作り方とともに紹介。手づくりの皮で作る餃子や市販の皮を使って手軽に作れるものまでレシピ充実。
本体価格 ¥1300
一般件名 餃子



内容細目表:


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