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書誌情報サマリ

書名

食べる調味料 あれにもかけたい!これにもかけたい!    

著者名 瀬尾 幸子/著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113719736596.3/セ/開架1F一般和書 
2 高輪図書館0512063330596/セ/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000863682
書誌種別 図書
著者名 瀬尾 幸子/著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-20849-8
分類記号 596
書名 食べる調味料 あれにもかけたい!これにもかけたい!    
書名ヨミ タベル チョウミリョウ アレ ニモ カケタイ コレ ニモ カケタイ
副書名 あれにもかけたい!これにもかけたい!
副書名ヨミ アレ ニモ カケタイ コレ ニモ カケタイ
内容紹介 ごはんにもかけたい! めんにものせたい! アイデア次第で豆腐や野菜とも相性が良い、手作り調味料とそのおいしいレシピを紹介。食べるラー油だけじゃない、具だくさんの旨いたれ、みそ、オイルなどを提案します。
著者紹介 料理研究家。著書に「おつまみ横丁」「ひる麵100」など。
本体価格 ¥952
一般件名 調味料 料理



内容細目表:


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