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書誌情報サマリ

書名

京菓子師 山口富蔵の仕事 京都の雅、菓子のこころ  プロフェッショナル仕事の流儀  

著者名 須藤 祐理/演出
著者名ヨミ スドウ ユリ
出版者 NHKエンタープライズ
出版年月 2009


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0640006623D13/フロ/開架DVD 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

須藤 祐理 有吉 伸人 山口 富蔵 茂木 健一郎
2009
D13フロ
社会科学-日本 ドキュメンタリー 上映権付

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3000000043723
書誌種別 DVD
著者名 須藤 祐理/演出   有吉 伸人/制作   山口 富蔵/出演   茂木 健一郎/出演
著者名ヨミ スドウ ユリ アリヨシ ノブト ヤマグチ トミゾウ
出版者 NHKエンタープライズ
出版年月 2009
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 D13フロ
書名 京菓子師 山口富蔵の仕事 京都の雅、菓子のこころ  プロフェッショナル仕事の流儀  
書名ヨミ キョウカシシ ヤマグチ トミゾウ ノ シゴト キョウト ノ ミヤビ カシ ノ ココロ
副書名 京都の雅、菓子のこころ
副書名ヨミ キョウト ノ ミヤビ カシ ノ ココロ
内容紹介 茶道の家元たちや、京都の神社仏閣から絶大な信頼を集める京菓子の匠、山口富蔵。1893年創業の老舗京菓子店三代目の仕事の神髄に迫る。
再生時間 43分+33分
付属資料 なし
本体価格 ¥7000
累積注記 ドルビーデジタル ステレオ 字幕:日本語 特典映像あり
一般件名 社会科学-日本 ドキュメンタリー 上映権付



内容細目表:


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