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書誌情報サマリ

書名

市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ かんたん!おいしい!安全!食べ飽きない!    

著者名 黒田 留美子/監修
著者名ヨミ クロダ ルミコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611272691498.5/ナ/開架一般和書 

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2005
498.59
料理 高齢者 嚥下障害

書誌詳細

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タイトルコード 1000000092970
書誌種別 図書
著者名 黒田 留美子/監修   成田 和子/料理
著者名ヨミ クロダ ルミコ ナリタ カズコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2005.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-28007-2
分類記号 498.59
書名 市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ かんたん!おいしい!安全!食べ飽きない!    
書名ヨミ シハン カイゴ ショクヒン ニ モウ ヒトテマ デ ツクル マイニチ ノ カイゴショク レシピ カンタン オイシイ アンゼン タベアキナイ
副書名 かんたん!おいしい!安全!食べ飽きない!
副書名ヨミ カンタン オイシイ アンゼン タベアキナイ
内容紹介 手間がかかりそうと思いがちな「安全でおいしい介護食」が、市販介護食品を使うことで、おおむね10分以内で作れるレシピ集。和・洋・中のバラエティに富んだメニューを掲載。安全でおいしい市販介護食品カタログつき。
本体価格 ¥1400
一般件名 料理 高齢者 嚥下障害



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